Bổ sung nerolidol giúp cá rô phi tăng trưởng và tăng chất lượng thịt

Nuôi trồng thủy sản là một ngành sản xuất thực phẩm đang phát triển nhanh chóng trên toàn cầu. Sản xuất nuôi trồng thủy sản cung cấp một nguồn protein và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho con người. Tuy nhiên, việc mở rộng sản xuất nuôi trồng thủy sản đã đi kèm với việc sử dụng các hệ thống nuôi thâm canh, từ đó tăng nguy cơ bùng phát dịch bệnh và tỷ lệ tử vong của cá. Người ta thường sử dụng kháng sinh nhưng không được khuyến khích vì sự xuất hiện của vi khuẩn kháng kháng sinh, tác dụng phụ của môi trường, sự thay đổi trong cộng đồng vi sinh vật.